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甘南美食
sccd-wryi 发布于 2017-01-09  |  更新于:2017-01-09  |  浏览数:1330

-糌粑

糌粑

它是将炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味香耐饥。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上喷香可口的糌

  • 达老餐厅4.0人均¥40.00

    一家很有藏族风格的餐厅,在郎木寺这个地方应该算是不错的餐厅了,酸奶很好喝。他家最有名的石烹羊肉做得挺有特色,食材都放在羊肚里,吃的时候老板现场切开,端上的时候香味扑鼻。

    地址:玛曲县郎木寺镇

  • 东赞藏文化主题餐饮吧3.9人均¥60.00

    郎木寺藏餐吧是充满浓郁藏式风格的一家餐厅,餐吧里都是藏式的建筑风格,藏餐味道也十分考究。甘南的美食在这里都可以吃到。

    地址:碌曲县郎木寺镇中心路段

-酥油

酥油

是从牛奶中分离出来的奶油,营养价值很高。牧区吃糌粑、“都玛”都离不开它。

-奶茶

奶茶

将茶砖在清水中煮沸,再倒进牛奶,根据口味可以添加一点姜片或青盐,当煮的奶茶溢出茶壶时,即可饮用。奶茶倒入碗中,颜色白里透黄,味道既不是纯牛奶味,也不是茶水味,茶水和牛奶混合在一起,喝起来清香可口。

-酸奶

酸奶

藏族的酸奶是“吃”的,酸奶冰凉如冰淇淋,酸甜如杨梅,是夏季最佳的饮料。

  • 丽莎餐厅3.0人均¥36.00

    丽莎应该是甘南最有名的餐厅了。环境很小资,老外的最爱。很多人都会来这尝尝传说中大只的牦牛汉堡和苹果派 。酸奶喝酥油茶也不错。

    地址:碌曲县碌曲县朗木寺镇

  • 阿里餐厅4.0人均¥20.00

    这家的羊肉面非常好吃!汤香,肉多。最推荐的是土豆泥、耗牛奶,还有炒面,另外“有道木斯林”挺不错的,在高原吃多了牛羊肉,可以点到这个菜吃吃。位置在三叉路口。

    地址:郎木寺镇

  • 黑帐篷咖啡4.0人均¥40.00

    环境带有很强的小资情调,在这么偏远的小镇,这样的咖啡厅真是让人惊喜,就是那种坐下来就不想走的感觉。

    地址:若尔盖县郎木寺(近郎木寺格桑马队)

-藏包子

藏包子

甘南藏包子,又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。如果拿起包子就咬,就会油水四溅,使人狼狈不堪。

-蕨麻米饭

蕨麻米饭

蕨麻,俗称“人参果”或“长寿果”,草原上的人们常把大米和蕨麻煮熟,拌上酥油、白糖,可制成香甜可口的“蕨麻米饭”,吃起来甜而不涩,油而不腻。

  • 达老餐厅4.0人均¥40.00

    一家很有藏族风格的餐厅,在郎木寺这个地方应该算是不错的餐厅了,酸奶很好喝。他家最有名的石烹羊肉做得挺有特色,食材都放在羊肚里,吃的时候老板现场切开,端上的时候香味扑鼻。

    地址:玛曲县郎木寺镇

  • 东赞藏文化主题餐饮吧3.9人均¥60.00

    郎木寺藏餐吧是充满浓郁藏式风格的一家餐厅,餐吧里都是藏式的建筑风格,藏餐味道也十分考究。甘南的美食在这里都可以吃到。

    地址:碌曲县郎木寺镇中心路段


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